Des fleurs de courgettes 150g de farine 2 œufs 20cl de lait Ail Sel et poivre Pour la farce : 300g de ricotta Des feuilles de menthe 2 cuil. à soupe d’huile Sel et poivre. . Dans un saladier, mélanger la farine et les jaunes d’œufs. . Incorporer le lait...