15 mai 2011

LE GENTY-MAGRE, LA BRASSERIE FIRMIN

Voici 2 adresses dont je ne me lasse pas depuis mon installation à Toulouse, il y a bientôt 2 ans. Tout d'abord, le Genty-Magre dans la rue qui porte le même nom. Je crois que tout est bon dans ce restaurant. Le chef a travaillé à New-York et à Tokyo et propose une carte qui se renouvelle tout au long de l'année. Je ne parlerai donc pas d'un plat en particulier... Ah si peut-être, "la gaufre" qui fait augmenter la satisfaction en fin de repas. Il existe 4 menus différents et cette année, le cassoulet est à l'honneur! ... [Lire la suite]
Posté par peaupiano à 10:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

04 février 2010

MES RESTAURANTS PREFERES A PARIS

Voici quelques adresses (que j'apprécie particulièrement) qui ont été découvertes pendant mes années parisiennes. - Pour un repas entre amis: la Piccola brescia. J'aime beaucoup ce restaurant où je mangeais très régulièrement. Les pâtes sont toujours délicieuses et bien cuites (c'est-à-dire pas trop cuites!), les soupes et le pain aux olives sont également très bons. - Pour un brunch: Le pain quotidien pour le granola et les pâtes à tartiner et Rose Bakery(3° ou 9°) pour les scones,tartes,carrot cake, cakes, salades... -... [Lire la suite]
Posté par peaupiano à 19:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,