21 janvier 2010

TARTE AU PESTO, POIVRONS ET CHEVRE

Cette idée de tarte m'est venue afin de finir un pot de pesto entamé. Pour la pâte à tarte j'ai utilisé la recette de cléa dans le livre "l'atelier bio" mais j'ai remplacé la farine de blé T 80 par de la T 110. Vous pouvez également utiliser une pâte brisée classique ou une toute prête. Ingrédients: Pour la pâte: 250g de farine T 110 1 petit verre d'eau 4 cuil. à soupe d'huile d'olive. Pour la garniture: Une boîte de poivrons rouges (2 poivrons) ... [Lire la suite]
Posté par peaupiano à 20:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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