29 mai 2011

CROZETS A LA CREME DE CHEDDAR ET CHIPS DE COPPA

Pour 4 personnes Je m'étais un peu lassée du magazine "Cuisine et vins de France" ces derniers mois, mais le dernier numéro vaut vraiment le coup avec notamment des recettes des tartes Kluger qui changent vraiment ( c'est le titre qui le dit et c'est vrai!). Je me suis inspirée d'une des recettes de ce numéro à la base:"crozets à la crème de stilton et bacon grillé" et voici ce que j'en ai fait: 350g de crozets 150g de cheddar 4 tranches de coppa 20 cl de crème liquide 1 tablette de bouillon de volaille poivre . Faire... [Lire la suite]
Posté par peaupiano à 16:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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