03 avril 2011

AUTOUR DE LA POIRE

SORBET POIRE 4 poires 50g de sucre . Éplucher et enlever le coeur des poires et les découper en petits morceaux. . Les mixer avec 50g de sucre . Mettre dans la sorbetière FINANCIERS A LA POIRE Pour 6 financiers dans des moules à muffins 1 poire 100g de sucre 125g de poudre d'amandes 70g de beurre 2 oeufs . Préchauffer le four à 190°C. . Faire fondre le beurre. . Mélanger le sucre et la poudre d'amandes puis incorporer les oeufs. . Verser le beurre fondu et mélanger. . Ajouter la farine et remuer. . Remplir les... [Lire la suite]
Posté par peaupiano à 16:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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